Notre Kitchen | 青山表参道にある料理教室

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笠原奈津美さんトークショー*白血病が教えてくれた夢の叶え方

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香川県の大人気の教室「ふんわり糀家」代表 笠原奈津美さんによるトークショーです。

 

| 代表 笠原 奈津美

埼玉県出身 1987年9月17日生まれ
立教大学卒業

25歳の時、仕事中に突然倒れ救急搬送され、10万人に1人が発症する『慢性骨髄性白血病』と診断される。

行きたい大学に進学し、行きたい会社に就職でき、料理と海外旅行が趣味の順風満帆な大学職員生活に、なんの前触れもなく訪れた病気を受け入れることもできず、人生に絶望する。

異常な眠気・倦怠感・むくみなどの症状や「こんな私は誰とも結婚できない、子供も授かれない」という喪失感で、心も身体もどん底まで落ちた末、一冊の本と出会う。

本に書かれていた『ワクワクすることを仕事にすれば人生が幸せになる』という言葉に衝撃を受け、私にしかできない大好きなことをしようとOLをしながら料理教室を開くことを志す。

やりたいことはやってみる精神で貪欲に学びを深め突き進んだ末、様々な人との出会いにより、わずか1年で人生が望む方向へ180度変化した。病気もほぼ完治(寛解)し、手作りの発酵調味料と野菜中心の発酵食により細胞レベルで体が浄化されていることを実感する。

運命的な出会いの末、結婚。
OL生活に終止符を打ち、2015年8月に香川県高松市へ移住。

2016年3月より、身体の不調とサヨナラして毎日ワクワクしながら料理を楽しむ日々を送りたい女性のための『発酵食料理教室 ふんわり糀家』を主宰する。

たった3ヶ月で人生が変わる料理教室として日本全国から受講生が集まり、のべ1000名以上の人生に影響を与えている。(2019年1月現在)

静岡、福岡、愛知、三重、兵庫、京都、広島、山口、福岡、佐賀に認定講師がおり、ふんわり糀家の主なレッスンを各地で受講することができる。

テレビ、雑誌、新聞などのメディアにも取り上げられ、2017年5月には婦人画報が選ぶ「夢の料理教室Best18」に選ばれる。

 

 

 

「考えても考えても答えなんて出るはずがない

何故、25歳の私が白血病を患ってしまったのか。

10万人に1人の確率で発症する病気は、何故私を選んだのか、、、。」

当時、私は人生のどん底にいました。

そんな時、なんとか元気を取り戻そうと、偶然手に取った本に「ワクワクすることを仕事にすれば人生が幸せになる」と書いてあったのです。

正直言って、内心全くその意味がわかりませんでした。

批判的な気持ちまで生まれ、「そんなことが出来るのは一部の限られた人だけ」と感じました。

けれど、もしもこれが本当ならば、少しだけ信じてみたいという好奇心も生まれたのです。

その日をキッカケに、私は「ワクワクすることを仕事にして人生を幸せにする」実験を始めたのです。

あれから6年。

私の人生は180度変わってしまいました。

日本全国から1,000名以上の生徒様が通う「ふんわり糀家」という夢の料理教室を創りあげてしまったのです。

一体何が起こったのか?

どうしたら人生を180度変え、自分の夢を叶えられるのか?

ワクワクすることって何なのか?

続きは、7月27日(土)のトークショーでお話したいと思います。

 

受講料金

無料

開催日時

07月27日 (土) 14:00 ~ 15:30