Notre Kitchen | 青山表参道にある料理教室

Cooking Class料理教室

フルーツdeおせち

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お重に詰め込んだお正月向けのフルーツカッティングです。

 

 

 

 

お正月らしさを華やかに演出します。

フルーツカッティングが初めての方もお気軽にご参加ください。

制作したお重(20㎝×20㎝)は、そのままお持ち帰りいただけます。

 

主催:サロン ド アッシュ ホームページはこちら↓

http://salon-de-ash.com/index.html

 

 

 

〇講師紹介

宮原 寛子(みやはら ひろこ)

資格
植物菓子クリエイター
製菓衛生師
ジュエルフルーツ クリエイター
ジュエルレギュームマスター
ベジブーケクリエイター
日本アイスボックスクッキー協会プロインストラクター
全米ブライダルコンサルタント協会アシスタントプランナー
 
経 歴
札幌市出身
25年余り札幌市にて飲食店を経営
2012年 サロンドアッシュ主宰

北海道製菓専門学校にて製菓技術及び理論全般を学ぶ。
2012年、自由が丘グレイスフルスイーツスクールでマクロビオティックスイーツ理論及び技術を学び、全課程終了後。
ジュエルフルーツにてフルーツカッティング、野菜カッティングの技術を全過程終了後、クリエイターの資格を習得する。
2015年、ジュエルフルーツ札幌校を主宰。カッティング技術を北海道に推進し、クリエイターを養成している。
2018年、日本アイスボックス協会札幌支部を開設。インストラクター養成をしている。
2019年、野菜ブーケ「ベジブーケ」の全過程終了後、「ベジブーケ」札幌校を開設。「ベジブーケ」の楽しみ方をお伝えしている。

受講料金

15,000円(材料費・消費税込み)

開催日時

2019/12/4(水) 14:00~16:00
2019/12/5(木) 19:00~21:00