Notre Kitchen | 青山表参道にある料理教室

Cooking Class料理教室

お菓子教室「Heritage(エリタージュ)」10月レッスン

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無題

 

お菓子教室 「Heritage(エリタージュ)」

【10月  お菓子とお茶レッスン】

●[かぼちゃのチーズケーキ
ハローウィンシーズンにかぼちゃを使ったチーズケーキでおうちカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか♪  こちらのレシピは、ボウル一つ、ゴムベラ一つでできる簡単レシピ。材料の温度と混ぜる順番がポイントです。(チーズケーキの部分はグルテンフリーですが、土台に全粒粉(グルテンあり)のビスケットを使うレシピです。)作り方動画を後日お送りいたしますので、復習しやすい内容となっております。
[ダージリンオータムナル2019]秋摘みのダージリン。ダージリンの豆知識、茶葉から淹れるホットティーの淹れ方もレッスンではお伝えします。

【日時】

10月15日(木)10:30~12:30

10月27日(火)10:30~12:30

10月31日(土)10:30~12:30

※終了時間は前後する可能性あり

<コロナウィルス感染拡大防止対策>
・試食なし。紅茶の試飲のみとなります。(自宅で飲めるように紅茶の茶葉のお持ち帰りあり。)
・マスク着用のお願いいたします。
・各会場少人数で、三密を避けた実施します。
・アルコール消毒
・会場は5分に一回自動で換気されています。

・万が一感染状況によりレッスンが開催できない場合は、オンラインレッスンの切り替え、もしくは全額ご返金させていただきます。

●定員:3名様

●お渡しするもの

・レシピ(印刷してご用意)

・作り方動画(後日配信いたします。)

・ご自身で作ったケーキ1台お持ち帰り(箱をご用意)

・紅茶:ダージリンオータムナル2019を数回分

【メニュー】

・かぼちゃのチーズケーキ

・ダージリンオータムナル2019

【レッスン料金】

5,500円税込

※事前に銀行振込みとなります。大変恐れ入りますが、お振込み手数料はお客様が負担となります。

【レッスンで学べること】

・チーズケーキ生地の作り方
・ホットティーの淹れ方

【ご参加の条件】

女性限定です。

 

 

【お申し込み方法】

1:ホームページの場合
下記の[お申込み]または、ホームページ右上の[お申込み]をクリック→お申込み専用フォームのページに移動しますので、必要事項を入力し、送信していただく。→三日以内にこちらよりご入金方法等をご連絡いたします。

【キャンセルポリシー】

・レシピをお送りした後は、キャンセルはレッスン料金の100%
(レシピは開催日一週間前頃にメールにてデータをお送りいたします。)
・コロナウイルスの感染状況や天災等のヤムを得ない事情の場合でレッスンが実施できない場合は、全額手数料も含めてご返金いたします。


講師プロフィール

真穂(Eto Maho)

製菓講師・米粉 FOOD CREATOR ・ジュニアティーコンシェルジュ・インナービューティースイーツマイスター
2020年3月 辻製菓専門学校別科卒業
某大手料理教室で製菓講師を経験。
様々なお菓子教室に通い、家庭でつくるお菓子を学び、
料理教室や食に関する人材会社でお教室運営、食のイベント開催に携わる。会社勤めの傍ら、料理研究家のアシスタントも経験。前職は、作家の事務所にて司会進行として伝える力を磨く。
お菓子だけでなく、紅茶や日本茶、ハーブティーについて一緒に学べるレッスンを開催予定。
米粉や国産のもの、オーガニックの材料などを用いて、【良質で簡単なスイーツ作り】を提案できる教室運営を目指しております。

受講料金

5,500円税込   

開催日時

10月15日(木)10:30~12:30
10月27日(火)10:30~12:30
10月31日(土)10:30~12:30