Notre Kitchen | 青山表参道にある料理教室

Cooking Class料理教室

「毎日食べたい!アイスクリーム&シャーベット」workshop

無題
アイス2
アイス4
アイス3

多数の本を出版、各種メディアや企業のレシピ開発で活躍中の
料理家・洋菓子研究家「木村 幸子」さんの
新刊(主婦の友社)

「保存容器と電子レンジでできるアイスクリーム&シャーベット」

の出版を記念イベントです!

※当日、サイン入り著書の販売も行います。

アイスクリームが大好き!な方は多いと思います♪

こんなこと思ったことはありませんか??

・最近、売ってるアイスが、甘すぎると感じるときがある

・ついつい食べちゃうけど、じつは糖質や添加物が気になる・・・

・手作りしてみたけど、固くなってしまっておいしくなかった

そんな方にぴったり!

おいしくって、ヘルシーなアイスクリームが

お家で保存容器と電子レンジで簡単に作れちゃう!

それってとっても嬉しくないですか??

ぜひご参加ください!

※前回開催「デビルサンド」出版記念イベントの様子です。

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◆開催日時

参加ご希望日時のチケットをご購入ください

➀8月12日(月祝)14:30-17:00
➁9月1日(日) 14:30-17:00

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◆当日の流れ

1)講師によるアイスクリーム作りのデモンストレーション
2)クッキー・プラリネの実習
3)焼いたクッキーとアイスクリームでアイスサンドづくり
4)試食&お茶
終了

◆作るもの

〇アイスクリーム3種

リッチアイスクリーム  基本のバニラアイス(白砂糖不使用)
ヘルシーアイスクリーム  豆乳コーヒーアイス(乳・卵・白砂糖不使用)
シャーベット  ゆずと大葉のシャーベット(乳・卵・白砂糖不使用)

 上(左)から リッチアイスクリーム・豆乳コーヒーアイス・ゆずと大葉のシャーベット

〇トッピング

・クッキーを焼き、アイスサンドを作ります
・プラリネ  バニラアイスにトッピング

上から(左)ブルーベリーアイスサンド・プラリネアイス

トッピングについては、お持ち帰りいただきます。
アイスのお持ち帰りはありません。

〇講師プロフィール

木村幸子 料理家・洋菓子研究家。

南青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主 宰。
洋菓子店や企業などへの商品開発やレシピ提供、 TV や雑誌、WEB での監修・出演・コーディネート に携わる。
グルテンフリーや低糖質、はちみつを使用した体に優しいお菓子や料理の レシピ開発・ 監修などの実績多数。
2012 年 2 月に「最大 のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、 ギネス世界記録のお菓子の製 作、世界記録と認定される。
著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』 『大人のパン ケーキ&フレンチトースト』『ハロウィンパーティレシピ』『毎日がしあわせにな る はちみつ生活』(主婦の友インフォス)他多数。
最近では
柔道 金メダリストの松本薫さんが携わるアイスクリームショップ
Darcy’s 【Guilt Free Ice Cream Labo】(ダシーズ ギルトフリーアイスクリームラボ)
のアイスクリームレシピ監修など。https://darcy-s.com/
教室トロワ・スール  http://ameblo.jp/troissoeurs/

〇最少催行人数 3名
最少催行人数に満たなかった場合には、開催を中止することがございます。
その場合は、5日前にご連絡させていただきます。

〇キャンセルポリシー

1週間前~2日前 50%
前日~当日 100%

〇規約
お申込みの前に下記の規約をお読みください。
お申込みいただいた際には、ご同意いただいたこととさせていただきます。

1)本日作ったものに関して、保存料、添加物等を一切使用していません。お持ち帰りになられたらなるべくお早めにお召し上がり下さい。お持ち帰りになった食品の管理は自己責任とさせていただきますのでご了承ください。
2)レッスン中は、お荷物や貴重品はご自身で管理をお願いいたします。
3)実習中のけが、やけどに十分ご注意ください。教室内で発生したけがや事故及び教室にお越しになる途中における事故やトラブルにつきましては、明らかに当社の過失による場合を除き、一切の責任を負いかねます。
4)食物アレルギーをお持ちのお客様は、メニューをご確認のうえ、ご自身の判断と責任でレッスンにご参加くださいますようお願いいたします。万が一、アレルギー症状が発症した場合も当社は一切の責任を負いません
5)イベント中、お写真を撮らせていただき、講師及びノートルスタジオのSNSやHPで使用させていただくことがございます。お顔の掲載NGの方はお申し出ください
以上

受講料金

6,480円(税込み)

開催日時

➀2019/8/12(月祝)14:30-17:00
➁2019/9/1(日)14:30-17:00